Содержание
Если вы ищете вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье, обратите внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить курицу с грибами, яйцами и картофелем. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и может стать отличным вариантом для семейной трапезы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, яйца, картофель, сыр, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Все эти ингредиенты можно найти в любом супермаркете, и они не требуют больших затрат.
Начните с приготовления картофеля. Очистите его и нарежьте кубиками. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Пока картофель варится, приготовьте курицу. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Добавьте к курице нарезанные грибы и лук, и обжаривайте все вместе до готовности.
В это время приготовьте яйца. Взбейте яйца в миске и добавьте к ним тертый сыр. Посолите и поперчите яичную смесь по вкусу. Когда курица с грибами будет готова, добавьте к ней яичную смесь и перемешайте все вместе. Готовьте блюдо на медленном огне, пока яйца не застынут.
Теперь можно подавать блюдо к столу. Добавьте отварной картофель к курице с грибами и яйцами, и перемешайте все вместе. Посыпьте блюдо тертым сыром и украсьте его зеленью, если хотите. Это блюдо идеально подходит для всей семьи и может стать отличным вариантом для семейной трапезы.
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 150 грамм отварного куриного мяса, нарезанного кубиками
- 200 грамм отварного картофеля, нарезанного кубиками
- 100 грамм отварных грибов, нарезанных ломтиками
- 50 грамм твердого сыра, натертого на терке
- 2 вареных яйца, нарезанных кружочками
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 2 столовые ложки майонеза или сметаны
- Соль и черный перец по вкусу
Эти ингредиенты создадут идеальное сочетание вкусов и текстур в вашем блюде.
Приготовление
Начните с приготовления ингредиентов. Отварите яйца и картофель до готовности, затем нарежьте их небольшими кубиками. Грибы обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистой корочки. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Для приготовления соуса смешайте майонез, сметану и горчицу до однородной консистенции. Добавьте немного лимонного сока для свежести. Если соус получается слишком густым, разбавьте его небольшим количеством молока.
Теперь можно приступить к сборке салата. В большой миске соедините курицу, грибы, картофель и яйца. Добавьте нарезанный сыр и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Затем добавьте соус и снова аккуратно перемешайте. Если салат получается слишком сухим, добавьте немного молока или воды. Посолите и поперчите по вкусу.
Перед подачей салат можно украсить зеленью или другими ингредиентами по вашему выбору. Приятного аппетита!
