Содержание
Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить сытное и вкусное блюдо, тогда вам стоит обратить внимание на пшенную кашу с мясом в мультиварке. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит свое время и хочет получить максимальную отдачу от своих усилий.
Пшенная каша — это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит растительный белок, который необходим для поддержания здоровья организма. Мясо, в свою очередь, является отличным источником белка и железа, что делает это блюдо идеальным вариантом для тех, кто хочет насытить свой организм полезными веществами.
Чтобы приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. В этом рецепте мы будем использовать говяжий фарш, но вы можете заменить его на любой другой вид мяса по вашему вкусу. Также вам понадобится пшено, лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода и специи.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении вкусного блюда — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего рецепта вам понадобятся:
- Крупа — 1 стакан
- Мясо — 300 грамм
- Лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидор — 1 штука
- Бульон — 2 стакана
- Масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Важно! Используйте свежие продукты для лучшего вкуса.
Перед началом приготовления, необходимо подготовить все ингредиенты. Крупу тщательно промойте под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Мясо нарежьте небольшими кусочками, чтобы оно равномерно приготовилось. Лук, морковь и чеснок мелко нарежьте. Помидор нарежьте небольшими кусочками или используйте блендер для получения пюре.
Готовьтесь к приятному процессу приготовления вкусного блюда в мультиварке!
Готовим плов из крупы и мяса в мультиварке
Начните с выбора подходящей крупы. Рекомендуем взять длиннозернистый рис, так как он лучше всего подходит для плова. Также понадобится мясо на ваш выбор — курица, говядина или баранина.
Первый шаг — обжаривание мяса. Включите мультиварку на режим «Жарка» и добавьте небольшое количество масла. Когда масло нагреется, добавьте мясо и обжарьте до золотистой корочки. Затем удалите мясо из мультиварки и отложите в сторону.
Теперь пришло время обжарить лук и морковь. Добавьте их в мультиварку и жарьте до мягкости. После этого добавьте рис и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Затем добавьте воду или бульон в мультиварку. Количество жидкости зависит от вида риса и может варьироваться от 1:1 до 1:2. Добавьте специи по вкусу — соль, перец, барбарис, зиру и т.д.
Наконец, верните мясо в мультиварку и хорошо перемешайте все ингредиенты. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Плов» или «Рис». Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки, но обычно составляет от 20 до 30 минут.
После того, как плов готов, дайте ему постоять в мультиварке в режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут. Это позволит рису впитать остатки жидкости и сделает плов более ароматным и вкусным.
